Творожно-банановый смузи с шоколадной крошкой

Шоколадный смузи с бананом

Категория: Смузи

Опубликовано: 11 января 2018

Просмотров: 2276

Хочу поделиться с вами еще одним рецептом вкусного домашнего напитка. Я приготовлю шоколадный смузи с бананом. Как и все смузи, он достаточно простой в приготовлении, а получается густой, ароматный, вкусный и питательный.

В его состав входит молоко, творог, банан, чернослив, какао-порошок, сахар и немного молотой корицы. Чернослив придает смузи легкую пикантную нотку, но если вы его не любите, можно заменить финиками. Какао-порошок берите качественный, а творог свежий и некислый. Количество какао-порошка, сахара и корицы регулируйте на свой вкус.

Готовый смузи можно украсить шоколадной стружкой, палочкой ароматной корицы или кусочком банана.

Ингредиенты для рецепта «Шоколадный смузи с бананом»:

  • Творог (10%) – 200 г
  • Банан – 1 шт
  • Чернослив без косточек – 5 шт (50 г)
  • Молоко – 250 мл
  • Какао-порошок – 1 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Молотая корица – 0,5 ч.л.

Как приготовить шоколадный смузи с бананом

Кладем творог в чашу блендера. Творог желательно взять свежий и некислый.

Сладкий чернослив без косточек моем под проточной водой, ошпариваем кипятком и режем кусочками, чтобы было легче измельчить в блендере. У меня был мягкий чернослив, если же вам попался сухой, замочите его в горячей воде, примерно на 15 минут.

Затем промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг. Чернослив придает смузи тонкую пикантную нотку, но если вы его не любите, используйте финики. Их также нужно замочить в горячей воде и удалить косточки.

Итак, добавляем к творогу кусочки чернослива или финики.

Очищаем банан от кожуры, режем кусочками и отправляем в чашу к остальным ингредиентам.

Обратите внимание

Затем насыпаем качественный какао-порошок, сахарный песок и немного молотой корицы. Корица дарит напитку приятный пряный вкус и аромат, но если вам она не нравится, можете не добавлять. Количество какао-порошка и сахара также регулируйте на свой вкус.

И в последнюю очередь, наливаем молоко. У меня было молоко 2,5 % жирности.

Включаем блендер и взбиваем смузи в течение 1-2 минут до однородной консистенции. Так как мой кухонный помощник достаточно мощный (у меня Philips мощностью 800 Вт), я сразу положила все ингредиенты в блендер. Но если у вас не слишком мощный блендер, то лучше добавлять ингредиенты постепенно.

Наш вкусный шоколадный смузи с бананом и творогом готов! Разливаем напиток по стаканам, присыпаем шоколадной стружкой и грецкими орешками, и сразу же подаем к столу, пока он не потерял своих полезных свойств.

Приятного аппетита!

Источник: http://MirKulinarii.com/napitki/smuzi/shokoladnyj-smuzi-s-bananom

Смузи с бананом

Банан не случайно называют идеальным фруктом для разнообразных коктейлей на основе молочных продуктов с ягодами, овощами, зеленью и сладкими фруктами.

Этот уникальный фрукт обладает особой текстурой, обеспечивает густоту и кремовость любого коктейля. И смузи – не исключение.

Приготовьте на завтрак или перекус восхитительно полезный и ароматный, сладкий и густой смузи с бананом – и вы откроете для себя новые грани напитков с любимым тропическим фруктом.

Достоинства бананового смузи не исчерпываются только густой, кремовой консистенцией, которую главный ингредиент придает этому напитку.

Благодаря бананам смузи не теряют свою привычную густоту даже если приготовить их на молоке или воде, не добавляя другие ингредиенты с плотной мякотью или загустителей.

Тем самым можно понизить калорийность любого коктейля. Но и это еще не все плюсы, ведь смузи с бананом:

  • выступают в качестве универсального (и очень вкусного) источника быстро усваиваемых углеводов;
  • приносят ощущение быстрого утоления голода, не теряя при этом эффекта легкости напитка;
  • помогают контролировать аппетит и снижать вес, выступают основой диетического питания;
  • удивляют приятным ароматом и сладким вкусом и без меда или сахара;
  • успокаивающее воздействуют на нервную систему, снимают раздражение и другие проявления стресса;
  • содержат наибольшее количество витамина В6, Е и F;
  • позволяют улучшить минеральный состав, ведь в банане содержится много не только помогающих бороться со следами стресса витаминов, но и уникальный запас минералов (в частности калия, столь полезного для сердца);
  • способствуют улучшению состояния волос и кожи, укрепляют иммунитет.

Одно из ключевых достоинств бананов – их универсальность. Банан в равной степени прекрасно подходит:

  • для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
  • для самых разнообразных простых коктейлей на основе как фруктов, ягод, так и овощей на воде и соках.

Бананы одинаково хороши и со шпинатом, и с клубникой, сочетаются буквально с любым ингредиентом и даже в многокомпонентных смузи не теряются на фоне других продуктов.

Лучшие рецепты смузи с бананом

Несмотря на то, что банан чаще всего рассматривают лишь как основу для густых, питательных и очень полезных ягодных или фруктовых смузи, он может стать и главной звездой густого витаминного шейка. Предлагаем самые вкусные рецепты смузи с бананом в самых разных сочетаниях: с ягодами, фруктами и даже с творогом.

Банановый смузи с клубникой

Ингредиенты: 2 банана, 250 мл молока, молотая корица, 10 крупных ягод клубники.

Способ приготовления:

  1. Промойте клубнику, очистите банан и измельчите его вместе с ягодами в блендере.
  2. Медленно влейте в смесь молоко и взбейте до появления пены.
  3. Добавьте корицу по вкусу и несколько кубиков льда.

Тропический смузи из банана с манго

Ингредиенты: 2 банана, 1/4 крупного манго, 200 мл любого йогурта, 100 мл свежевыжатого сока из цитрусовых.

Способ приготовления:

  1. Очистите манго и отделите мякоть от косточки.
  2. Почистите бананы и вместе с мякотью манго и йогуртом измельчите в блендере.
  3. Влейте в смесь цитрусовый сок и доведите смузи до однородности.

Банановый смузи на кефире

Ингредиенты: 3 банана, 250 мл нежирного кефира, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистите бананы и измельчите мякоть в блендере.
  2. Прибавьте к банановому пюре кефир и взбивайте смузи в течение 2-3 минут.
  3. Приправьте напиток медом по вкусу. При желании добавьте смузи аромата при помощи корицы.

Банановый смузи с черникой

Ингредиенты: 1-2 банана, 200 мл йогурта или молока, 100 мл апельсинового или грейпфрутового сока, 100 г черники.

Способ приготовления:

  1. Промойте ягоды и обсушите их.
  2. Очистите бананы и в блендере пюрируйте их вместе с черникой.
  3. Влейте во фруктовое пюре цитрусовый сок и тщательно взбейте.
  4. Прибавьте йогурт или молоко и еще раз измельчите до полной однородности.

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Ингредиенты: на 2 банана – 1 ст. молока, 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 ст. йогурта, мед и специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистите банан и вместе с овсянкой измельчите до однородной кашицы в блендере. Если вы сомневаетесь в сырой овсянке, предварительно запарьте ее молоком.
  2. Введите в смесь остальные ингредиенты и взбейте смузи на высокой скорости (около 2-3 минут).
  3. Добавьте в смузи мед и специи по своему вкусу.

Смузи с бананом и арбузом

Ингредиенты: 2 банана, мякоть 2 ломтиков арбуза, мед по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Бананы очистите от кожицы, из мякоти арбуза выньте все косточки.
  2. Измельчите банан и арбузную мякоть в блендере.
  3. Остудите смузи в течение 10-15 минут. Подавайте, полив сверху жидким медом.

Йогуртовый смузи с бананом

mama_mia / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл несладкого или фруктового йогурта, мед, сахар или кленовый сироп по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Охладите йогурт до как можно более низких температур, но не замораживайте его.
  2. Очистите бананы от кожуры, порежьте на небольшие ломтики и положите в блендер вместе с йогуртом.
  3. Взбейте смузи до однородного состояния, при желании подсластите его для получения более интенсивного вкуса.

Банановый смузи с вишней

Ингредиенты: 2 крупных банана, 200 г спелой вишни, 1 ст. вишневого сока или нектара, сахар или мед по вкусу, тертый миндаль.

Способ приготовления:

  1. Очистите банан от кожицы и положите в блендер.
  2. Выньте из вишни косточки и добавьте мякоть к бананам.
  3. Взбейте смесь до однородности.
  4. Дополните коктейль вишневым соком и доведите до появления пены.
  5. При желании добавьте в коктейль сладкий ингредиент.
  6. Разлейте смузи по бокалам и присыпьте сверху мелко натертым миндалем.

Бананово-апельсиновый смузи

Ингредиенты: 2 банана, 1 крупный сладкий апельсин, половина грейпфрута, лед, цедра одного апельсина.

Способ приготовления:

  1. Из цитрусовых выжмите сок вместе с мякотью или филеруйте апельсины и грейпфрут.
  2. Очистите бананы от кожицы и в блендере измельчите вместе с соком или мякотью апельсина и грейпфрутом до однородного состояния.
  3. Добавьте в смесь цедру апельсина, лед и продолжайте взбивать в течение еще 1-2 минут.
  4. Охладите смузи перед подачей или прибавьте к нему еще несколько кубиков льда.

Банановый смузи с авокадо

Ингредиенты: 2 банана, половинка авокадо, небольшой пучок шпината, 100 мл воды.

Способ приготовления:

  1. Мякоть авокадо извлеките из кожуры и положите в блендер.
  2. Шпинат промойте и мелко порубите.
  3. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими кружочками.
  4. В блендере пюрируйте шпинат и авокадо и доведите смесь до однородности.
  5. Прибавьте к пюре мякоть банана.
  6. Медленной струйкой влейте охлажденную воду. Доведите коктейль до однородности и подавайте с кубиками льда.

Банановый смузи с яблоками

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл яблочного сока и 1 большое сладкое или кисло-сладкое яблоко, 400 мл нежирного йогурта, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Банан очистите от кожицы, яблоко почистите и удалите у него сердцевину.
  2. Фрукты измельчите в блендере и добавьте к пюре яблочный сок. Добейтесь однородности смеси.
  3. В основу смузи влейте йогурт и еще раз взбейте коктейль.
  4. При желании прибавьте к нему любимые специи, к примеру, ваниль и корицу.

Смузи с бананом и киви

Ингредиенты: 1 банан, 1-2 крупных киви, 100 мл воды, 1 сладкая груша, мед по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Киви очистите, банан освободите от кожуры.
  2. Порежьте фрукты одинаковыми ломтиками и положите в блендер. К основным ингредиентам добавьте половину очищенной и освобожденной от сердцевины груши.
  3. Взбейте фрукты до состояния однородного пюре.
  4. Введите в коктейль охлажденную воду. При желании добавьте для усиления сладости мед.
  5. Оставшуюся грушу порежьте тонкими ломтиками и украсьте ею коктейль в бокале.

Шоколадно-банановый смузи

Liliya Kandrashevich / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл нежирного йогурта, 200 мл соевого, кокосового или обычного молока, 100 г темного или вашего любимого шоколада.

Способ приготовления:

  1. Бананы очистите от кожуры, шоколад натрите на как можно более мелкой терке. Для украшения смузи оставьте небольшое количество тертого шоколада.
  2. Взбейте в блендере молоко и йогурт, прибавьте к ним шоколадную крошку и добейтесь однородности смеси.
  3. В готовый молочный шейк прибавьте банан и еще раз пюрируйте смузи.
  4. Подавайте этот сладкий смузи охлажденным, присыпав шоколадной крошкой (или щепоткой овсянки).

Легкий смузи с бананом и грушей

Ингредиенты: 1 банан, 1 крупная сочная груша сладких сортов, 200 мл кефира или йогурта, 100 мл молока, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Фрукты очистите и нарежьте одинаковыми ломтиками, а затем измельчите в однородное пюре в блендере.
  2. Аккуратно введите в смесь молоко и дождитесь появления пены.
  3. Добавьте в смузи весь кефир, а при желании – мед и корицу. Еще раз взбейте коктейль и подавайте не слишком холодным.
Читайте также:  Пирог с капустой и фрикадельками в мультиварке

Освежающий мятный смузи на основе банана

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл любого фруктового сока, желательно с нейтральным ароматом (например, персикового или яблочного), 1 лимон, большой пучок мяты, лед и вода.

Способ приготовления:

  1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками.
  2. Мяту промойте, обсушите и оборвите все листочки. Несколько оставьте для украшения, а остальную зелень порежьте как можно мельче.
  3. Из лимона выжмите около 2 ст.л. сока.
  4. Бананы переложите в блендер, влейте лимонный сок и пюрируйте.
  5. Прибавьте к банановому пюре мяту и продолжайте взбивать, постепенно вливая фруктовый сок.
  6. Доведите смузи до желаемой консистенции, прибавляя воду со льдом.
  7. Подавайте мятно-банановый смузи очень холодным, украшая веточками мяты.

Творожно-банановый смузи

Ингредиенты: на 2 банана – около 200 г мягкого нежирного творога, 200 мл холодного молока, ваниль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Бананы очистите и порежьте на небольшие кусочки.
  2. Творог переложите в чашу блендера, сверху выложите банан и начните пюрировать смесь.
  3. Тонкой струйкой вливайте молоко, доведя смузи до желаемой густоты и консистенции.
  4. Продолжайте взбивать напиток до тех пор, пока он не станет шелковым, не исчезнут творожные крупинки.
  5. При желании прибавьте к напитку немного меда или сахара, подчеркните аромат ванилью и подавайте сразу же после приготовления.

Смотрите также

Распечатать рецепт

Поставьте свою оценку

Источник: https://domrecepty.ru/domashnie-recepty/smuzi-s-bananom.html

5 рецептов полезных и сытных смузи, которые заменят вам завтрак

Смузи – это суперполезный напиток, который диетологи советуют не пить, а кушать. Да, именно кушать, желательно маленькой ложечкой, чтобы получить максимальную пользу и почувствовать насыщение. Важно также не медлить и пить смузи сразу после приготовления, иначе все витамины исчезнут, и польза от такого напитка будет равна нулю. 

2,6 5 10

Чтобы смузи на завтрак был сытным и смог заменить полноценный прием пищи, в него добавляют бананы, орехи, миндальное молоко, овсянку и продукты с высоким содержанием клетчатки. В качестве легкой базы используют низкокалорийные йогурты, творог, соевое молоко, замороженные ягоды и фрукты. Смотрим 5 вариантов смузи, которые смело можно пить (а лучше – кушать) на завтрак. 

1. Шоколадно-творожный смузи

Если вы любите шоколад так же, как и мы, тогда этот рецепт придется вам по душе! В твороге содержится большое количество фосфора и кальция. Стакан творожного смузи на завтрак удовлетворит половину суточной потребности организма в белке. 

Ингредиенты на одну порцию творожного смузи:

100 г творога
1 ст. л. какао-порошка 
20 г черного шоколада
1 чашка кефира (или йогурта)

Способ приготовления шоколадно-творожного смузи:

Закиньте все ингредиенты (творог, какао и кефир) в блендер и взбейте их до состояния смузи. Натрите на тёрке шоколад  и добавьте его в стакан смузи. Готово!

2. Банановый смузи

Смузи с бананом – еще один прекрасный вариант сытного завтрака. А замороженный банан напоминает вкус молочного коктейля, но усваивается организмом гораздо лучше. Для свежести вкуса можете добавить в смузи мяту или листья шпината.

Ингредиенты на одну порцию бананового смузи:

1 замороженный банан
1 стакан воды
 миндальные орехи
0,5 ч. л. корицы
щепотка соли  

Способ приготовления:

Смешайте в блендере кусочки банана с водой. Затем добавьте корицу, щепотку соли, горсть миндальных орешков. Смешайте их все в блендере. Готово!

Читать также 8 полезных лайфхаков, которые помогут похудеть каждой

3. Тыквенно-морковный смузи

Тыква содержит много полезных витаминов группы А, С, Е и группы В. Это легкий, полезный и главное – диетический продукт, который способствует выведению токсинов из организма. Для приготовления такого смузи советуем выбирать сладкие сорта тыквы.

Ингредиенты на одну порцию тыквенного смузи:

70 г тыквы
30 г моркови
100 г йогурта

Способ приготовления:

Для приготовления тыквенного смузи нужно очистить морковь, ошпарить ее кипятком, затем натереть ее на терке. После этого нужно разрезать тыкву, очистить ее от семян и так же натереть на тёрке. Поместите оба ингредиента в блендер, положите 3 кубика льда, добавьте йогурт и перемешайте все как следует. Готово!

4. Смузи с овсянкой

Если у вас нету времени с утра готовить любимую овсянку, этот рецепт смузи – отличная альтернатива! Красная смородина, которую мы будем добавлять в этот смузи, очень полезна для организма. В ней сдержится в 4-5 раз больше аскорбиновой кислоты, нежели в плодах черной смородины.

Ингредиенты на одну порцию смузи с овсянкой:

0,5 стакана овсяных хлопьев
150 мл миндального молока
1 банан
80 г красной смородины
1 ст. л. меда

Способ приготовления:

Добавьте овсяные хлопья в кастрюлю с кипятком и варите их на медленном огне в течение 5 минут. Когда каша остынет, добавьте ее в блендер, захватив смородину, банан, миндальное молоко и мед. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь полезным завтраком.

Читать также 10 утренних процедур, которые делают все здоровые и счастливые люди

5. Клубничный смузи

Вам нравится классический смузи из клубники? Если да, тогда этот мятно-клубничный смузи приведет в вас в восторг! Клубника усиливает обменые процессы в организме, а мята оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт.

Ингредиенты на одну порцию клубничного смузи:

5 штук клубники
1,5 банана
1 пучок мяты
1 яблоко
0,5 лайма
1 стакан воды

Способ приготовления клубничного смузи:

Нарежьте банан и яблоко, закиньте их в блендер, добавив клубнику, листья мяты, сок лайма и воду. Хорошенько измельчите все и наслаждайтесь освежающим вкусом по-настоящему летнего смузи!

Важно

Мы показали вам 5 лучших рецептов летних смузи из клубники, банана, творога и даже тыквы! Все предложенные варианты смузи станут отличным сытным завтраком и зарядят вас энергией на целый день!

Источник: https://hochu.ua/cat-health/diet-and-nutrition/article-68354-5-retseptov-poleznyih-i-syitnyih-smuzi-kotoryie-zamenyat-vam-zavtrak/

Шоколадный смузи

Приверженцы правильного и здорового питания давно ввели в свой рацион фруктовые и овощные смузи, рецептов которых просто не счесть.

Благодаря богатому составу основных ингредиентов обычный смузи превращается в витаминный коктейль, полный микроэлементов и полезных для организма веществ. Летом любо-дорого выпить низкокалорийный ягодный смузи, с помощью которого можно похудеть легко и правильно.

Однако с наступлением холодов хочется не свежих фруктовых напитков, а чего-то более питательного и сытного. Например, идеально подойдет шоколадный смузи.

Этот десерт, как правильнее было бы его назвать, — идеальный вариант для воскресного завтрака или дополнение к пище после тяжелого рабочего дня. Если вы находитесь на диете, то и для вас найдется рецепт шоколадного смузи, который подарит вам приятные эмоции, но не наградит лишними килограммами.

Для любителей пряных и необычных вкусов есть множество рецептов смузи из шоколада и специй, которые, кстати, отлично подходят к основному ингредиенту. Любители классики оценят шоколадный смузи с апельсином или вишней, которые просто не могут не понравиться.

Пополняйте свою кулинарную книгу интересными рецептами шоколадных смузи, которые внесут в вашу жизнь ярких красок и помогут согреться в морозный день.

Шоколадно-кофейный смузи с пряностями

Если вы любите все пряное, то вы по достоинству оцените этот смузи, сочетающий в себе сладкий и остро-пряный вкус. Вам надолго запомнится необычное послевкусие с божественным ароматом.

Необходимые продукты:

  • крепкий кофе – 50 мл
  • шоколад черный – 50 г
  • молоко – 100 мл
  • кардамон – 2 шт.
  • орех мускатный – 2 щепотки
  • банан – 0,5 шт.
  • корица и ванильный сахар – по 0.5 ч. ложки

В теплом молоке размешиваем тертый шоколад и ванильный сахар, измельчаем с кофе и бананом в блендере. В эту смесь добавляем кардамон и мускатный орех.

Шоколадно-апельсиновый смузи

Ингредиенты:

  • шоколад – 50 г
  • апельсин – 1 шт.
  • апельсиновая цедра – 0,5 чайн. ложки
  • корица – 3 г
  • мак – 1 ч. ложка
  • мед – 1 ч. ложка
  • молоко миндальное – 1 стакан

В подогретое молоко добавляем тертый шоколад, взбиваем на блендере с кусочками апельсина, медом, корицей и маком. Для пикантного вкуса добавляем апельсиновую цедру.

Шоколадный смузи с мятой

Компоненты:

  • горький шоколад – 0,5 плитки
  • мята – 3 листика
  • молоко – 100 мл
  • банан – 0,5 шт.
  • кофе крепкий – 2 стол. ложки
  • мускатный орех и корица – по вкусу

Теплое молоко смешиваем с тертым шоколадом, взбиваем на блендере со всеми остальными компонентами.

Шоколадный смузи для похудения

Возьмите:

  • шоколад горький – 30 г
  • молоко нежирное – 1 ст.
  • ваниль – 2 г
  • корица – 3 г
  • имбирь – 3 г
  • кокосовая стружка — 0,5 чайн. ложки
  • клубника – 3 шт.

Подогреваем молоко и вводим тертый шоколад, затем взбиваем блендером вместе со всеми пряностями и клубникой.

Шоколадный смузи с вишней

Компоненты:

  • ванильный йогурт – 50 мл
  • шоколадно-ореховая паста – 1 стол. ложка
  • вишня замороженная – 1 стакан
  • молоко – 100 мл
  • ваниль – 2 щепотки

Взбиваем до однородной массы все компоненты смузи.

Шоколадно-клубничный смузи

Ингредиенты:

  • клубника замороженная – 2 стол. ложки
  • тертый шоколад – 2 стол. ложки
  • йогурт — 50 мл
  • сок ананасовый – 50 мл
  • молоко нежирное – 100 мл
  • ваниль и имбирь – по 2 г

Взбиваем на блендере все компоненты и получаем великолепный десерт.

Шоколадно-творожный смузи

Этот смузи просто идеальный вариант для завтрака, поскольку он очень сытный и надолго заряжает энергией.

Необходимые продукты:

  • творог нежирный – 50 г
  • черный шоколад – 30 г
  • кефир или йогурт – 1 чашка
  • какао – 5 г
  • корица – 5 г

Закидываем все ингредиенты в чашу блендера и взбиваем до состояния смузи.

Сладкий шоколадный смузи с финиками

Составляющие:

  • финики – 3 шт.
  • банан – 1 шт.
  • какао – 1 ч. ложка
  • тертый горький шоколад – 1 чайн. ложка
  • миндальное молоко – 200 мл
  • ваниль – щепотка

Все ингредиенты взбиваем блендером в течение нескольких минут.

Шоколадный смузи – это вкусный и питательный десерт, который благодаря входящим в его состав ингредиентам может быть не только калорийным, но и диетическим, пряным и даже острым. Большое количество предложенных рецептов позволит каждый раз готовить все новые коктейли и наслаждаться оригинальными вкусами.

Источник: https://vse-pryanosti.ru/shokoladnyiy-smuzi.html

Банановый смузи- быстро, вкусно, полезно!

Банан сам по себе очень сытный фрукт, обладающий множеством витаминов, минералов и клетчатки. При этом он имеет приятный нежный вкус, его любят практически все.

Что удивительно— не смотря на то, что этот тропический фрукт не растет в наших широтах, его стоимость практически на одном уровне с нашими родными яблоками! Банановый смузи— отличная альтернатива для тех, кому надоело кушать фрукт просто так.

Более того, он прекрасно сочетается с другими фруктами, что дает возможность поэкспериментировать. А для начала мы расскажем несколько вариантов как приготовить банановый смузи самостоятельно в домашних условиях.

Приготовление бананового смузи

Приготовление любого смузи заключается в измельчении ингредиентов в блендере. Всего несколько минут— и насыщенный витаминами фруктовый, ягодный, или овощной напиток готов! По классике к фруктам или овощам перед подачей добавляют ледяную крошку, в результате напиток не только насыщает, но и освежает, что актуально для летнего сезона.

Классический банановый смузи или в сочетании с другими фруктами, ягодами, творогом, мороженным, часто используют при соблюдении диеты. Данный напиток отлично подходит для легкого завтрака, заряжая организм витаминами и энергией на долгое время. Приготовить банановый смузи в блендере пошагово очень быстрое и легкое занятие.

Читайте также:  Компот из сушеных яблок

Классический смузи из банана

Самый простой рецепт бананового смузи— это просто банан с молоком. Он легкий и нежный на вкус, а для приготовления нужно всего два ингредиента:

  • 1 «наш тропический фрукт»;
  • 200 мл молока.

Как сделать банановый смузи: «главного героя» очищаем от кожуры, режем на 4-5 частей, кладем в блендер и добавляем молоко. Готовка займет всего пару минут и мы получаем вкусный сытный напиток.

Банановый смузи с клубникой

Не менее вкусный и популярный смузи с бананом и клубникой. Для приготовления понадобится такой список ингредиентов:

  • «главный ингредиент»;
  • стакан клубники;
  • 200 мл обычного йогурта (желательно с низким процентом жирности);
  • 200 мл апельсинового сока;
  • по желанию можно добавить пару маленьких ложечек семян льна.

Схема приготовления: тропический фрукт нарезать на 6 частей, клубнику можно разрезать пополам, если она большая. Все ингредиенты сложить в емкость блендера, измельчить. Клубнично-банановый смузи готов!

Смузи с бананом и мороженым

Прекрасный рецепт бананового смузи в летнюю жару. К тому же, таким напитком можно порадовать детишек, подав его к десерту в высоком стакане, украшенный свежими ягодами.

В состав напитка входит:

  • 1 «тропический желтый фрукт»;
  • 2 шарика ванильного мороженного (можно обычный пломбир);
  • стакан сока апельсина или манго (на выбор);
  • любые свежие ягоды для украшения.

Инструкция приготовления: все ингредиенты, кроме ягод, взбиваются блендером до однородного состояния. Напиток выливается в стакан, вверху можно положить несколько ягод малины, земляники или смородины.

Банан и яблоко

Рецепт смузи с бананом и яблоком включает в себя минимум ингредиентов:

  • бананчик;
  • среднее сладкое яблоко;
  • стакан апельсинового сока;
  • по желанию добавляют льняные семечки— 1 столовая ложка.

Процесс приготовления прост : фрукты чистим от шкурки, складываем все ингредиенты в блендер, измельчаем. Смузи с бананом и яблоком можно подавать к столу! Такой вариант напитка отлично подойдет для желающих похудеть, но рекомендуется пить не более двух раз в сутки.

Смузи из банана и арахисового масла

Довольно необычный и очень вкусный вариант смузи из банана и арахисового масла. Рецепт состоит из:

  • средний бананчик;
  • 3 столовых ложки арахисового масла;
  • стакан нежирного молока;
  • несколько «ягод» кураги.

Все измельчаем до однородности. Этот микс можно смело назвать витаминным бумом: в банане много легко усваиваемой клетчатки, курага богата калием, а арахисовое масло имеет множество полезных жиров, аминокислот, омеги-6 и омеги-9. Вместе с молоком получается очень питательный и полезный напиток для укрепления иммунитета в осенне-весенний период.

Смузи с киви

Если фрукты используются очень спелыми, то напиток получится в меру сладким. Если же они средней спелости, можно добавить сахара или меда. Состав:

  • стакан молока;
  • бананчик;
  • киви.

Смузи из киви и банана приятный на вкус и хорошо подходит для любого времени года. Если добавить немного ледяной крошки, напиток будет приятно охлаждающим.

Творожный микс

Такой коктейль рекомендуется детям, беременным и пожилым людям, а также страдающим желудочно-кишечными заболеваниями, остеопорозом или рахитом. Главное использовать в приготовлении творог с низким процентом жирности. Один из вариантов смузи из банана и творога:

  • бананчик;
  • 150-200 гр клубничных ягод;
  • 100 гр творога;
  • спелый сладкий апельсин.

Все взбить до однородности. Подойдет для перекуса или в роли десерта. В таких же пропорциях можно использовать варианты сочетания продуктов:

  • банан, вишня, творог, апельсин;
  • банан, малина, творог, апельсин.

Антистрессовый смузи с шоколадом

Напиток можно назвать антистрессовым не просто так. Все дело в шоколаде, который входит в его состав. А, как известно, шоколад поднимает настроение и снимает напряжение. Для приготовления понадобится:

  • 3 средних бананчика;
  • 200 гр апельсинового сока;
  • натуральный шоколад— 1 плитка;
  • 50 гр мягкого сливочного масла;
  • 200 гр нежирной сметаны;
  • мед по вкусу;
  • 1/3 стакана питьевой воды.

Для начала подготовим шоколад. В алюминиевую миску наливаем воду, кладем шоколад и топим на водяной бане, добавляем масло и доводим до однородности. Далее очищенные бананчики взбиваем со сметаной, вводим сок, взбиваем, вводим мед и еще раз взбиваем. «Блюдо» раскладывают по креманкам или стаканчикам, поливают шоколадной глазурью.

Смузи «Тропиканка»

Отличие этого варианта от нескольких предыдущих заключается в отсутствии молочных продуктов. Ингредиенты для приготовления:

  • 2 грейпфрута;
  • 2 бананчика;
  • 4 апельсина;
  • 4 кубика льда;
  • небольшой пучок зелени мяты.

Все фрукты очищают от кожуры. Далее из грейпфрута и апельсина выжимают сок (если не любите мякоть в напитках), взбивают с бананом. Полученную массу разливают по стаканчикам, добавляют туда измельченную крошку льда, украшают листиками мяты.

Диетические варианты смузи

Так как сам по себе этот напиток питательный, витаминизированный, сытный и, благодаря жидкой консистенции легко перевариваемый и усваиваемый, он прекрасно подходит для меню во время диеты.

Рассмотрим несколько вариантов аналогичных «блюд» на основе банана, которые помогут урегулировать обмен веществ, сжечь лишние килограммы и при этом хорошо насытить организм и поддержать уровень необходимых витаминов.

Smoothie с авокадо

  • Средний банан;
  • 100 мл обезжиренного натурального йогурта;
  • 100 мл сока из манго;
  • половина спелого мягкого авокадо.

Кефирный smoothie

  • Стакан обезжиренного кефира;
  • средний спелый банан;
  • столовая ложка жидкого меда;
  • по желанию и предпочтению ложку рубленных грецких орехов или ягод.

Очень диетический смузи

  • Средний банан;
  • среднее зеленое яблоко (не чистить);
  • 100 грамм свежего шпината;
  • 2 стебля сельдерея;
  • чайная ложка любого меда;
  • 0.5 лайма.

Из лайма выжать сок. Все ингредиенты нарезать. Можно при приготовлении добавить немного воды. Измельчить до однородности. Принимать на завтрак.

Банан + апельсин

Апельсин хорошо помогает утолить чувство голода, поэтому его часто используют в различных диетах для похудения. К тому же, в нем много витамина С, который поможет в осенне-весенний период спастись от простуды. Смузи с бананом и апельсином — отличный вариант, как сделать диетическое меню разнообразным и полезным. Для приготовления нужно:

Фрукты очищаем и измельчаем. Низкокалорийный и полезный напиток готов!

Рекомендации по приготовлению бананового смузи

  • При приготовлении smoothie с молочным ингредиентом можно использовать молоко, йогурт натуральный или со злаками, сметану, кефир.
  • Готовить банановый смузи в блендере быстро и удобно. Для этого подойдет как погружной, так и обычный блендер.
  • Чем спелее фрукты, тем слаще будет напиток. Но переспевшие использовать не рекомендуется, так как их полезные свойства хуже, чем у фруктов нормальной зрелости.
  • Во время диеты строго не рекомендуется питаться только этими «блюдами». Не смотря на питательность и насыщенность витаминами и микроэлементами, в них нет необходимых веществ, которые содержатся, к примеру, в нежирном мясе или рыбе.
  • При приготовлении освежающего прохладного напитка можно использовать кубика льда, ледяную крошку или просто охлажденные или подмороженные фрукты.
  • Если готовите «блюдо» густой консистенции, можно приготовить  несколько разных вариантов и выложить слоями. Отличный вариант для десерта в летнюю жару к праздничному столу.
  • Украсить блюдо можно несколькими свежими ягодками, листочками мяты, тертым шоколадом, взбитыми сливками, ореховой крошкой, карамельным или фруктовым топпингом.

Варианты приготовления смузи с бананом довольно разнообразны. Времени на приготовление уходит немного, а в результате получается отличный десерт или альтернатива диетическому завтраку.

К тому же, это один из немногих вариантов, как накормить ребенка вкусным и полезным блюдом.

Видео: Кофейно-банановый смузи

Источник: http://gotovite.ru/napitki/bananovyj-smuzi-bystro-vkusno-polezno.html

Шоколадный смузи

Написал Алена Веселова | в категории Завтрак из молочных продуктов, Напитки, Рецепты в жару, Рецепты вкусно и недорого, Рецепты повседневные, Рецепты смузи, Что приготовить на завтрак 05.04.2014

На мой вкус смузи получается достаточно сладким, но можно дополнительно подсластить его столовой ложкой меда. По рецепту получается две большие порции или 3-4 “детские”.

Общее время приготовления смузи указано с учетом времени, необходимого для замораживания бананов, а если они уже заморожены, потребуется всего 5 минут.

Общее время готовки – 4 часа 5 минуты 
Активное время готовки – 0 часов 5 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 94 ккал
Количество порций – 2 порции

Как приготовить шоколадный смузи

Ингредиенты:

Банан — 2 шт. (нарезанные на ломтики и замороженные)
Какао-порошок — 2 ст.л.
Йогурт — 200 мл
Молоко — 120 мл (может понадобиться немного больше или меньше, в зависимости от желаемой консистенции)
Мед — по желанию

Приготовление:

Для приготовления шоколадного смузи нужно заранее заморозить бананы. Предварительно нужно их очистить и нарезать небольшими шайбами.

Замороженные бананы – это просто находка! Во-первых, заморозить бананы можно, чтобы спасти, когда есть их в натуральном виде уже никто не хочет.

Совет

Во-вторых, замороженные бананы, измельченные в блендере, превращаются в сладкое, густое, практически сливочное “мороженое”, которое можно есть просто так, а можно сделать основой для различных напитков и десертов.

Замораживать бананы удобно по одному-два в пакете, на заморозку уйдет 3-4 часа.

Вернемся к приготовлению смузи. Подготовим все ингредиенты.

Сначала поместите в блендер замороженные бананы.

Затем нужно насыпать какао.

После этого влить йогурт.

Затем измельчаем все ингредиенты. Если у вас не слишком мощный блендер, можно сначала измельчить половину бананов с какао и йогуртом, а затем добавить оставшуюся половину. Кроме того, бананы можно достать заранее и немного подержать при комнатной температуре, тогда измельчать будет легче.

Далее нужно смотреть по консистенции получившейся смеси. Она зависит от размера бананов и густоты йогурта. При необходимости добавляем молоко (все или часть) и снова измельчаем. Попробуйте, если смузи покажется вам несладким, можно добавить мед или какой-либо сироп. Добавлять и перемешивать лучше при помощи блендера, так подсластитель равномернее распределится в напитке.

Подавать смузи можно с шоколадными кусочками, мелко помолотыми орехами или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Вам могут понравиться эти рецепты? Банановый смузи с печеньем и орехами

Источник: https://menunedeli.ru/recipe/shokoladnyj-smuzi/

Как приготовить полезный смузи с бананом, творогом, овсянкой и цитрусовыми?

Смузи – уникальный напиток. С помощью простых ингредиентов вы сможете приготовить питательный, полезный и невероятно вкусный перекус. Именно смузи часто готовят во время соблюдения диеты. А самый популярный напиток — смузи с бананом, поскольку этот тропический фрукт помогает утолить чувство голода, восстановить водно-солевой баланс и наладить метаболизм.

Вкуснейший тропический смузи

Смузи из киви и банана – вкуснейший тропический напиток. Основу любого смузи составляют продукты кисломолочной группы. Можно использовать молоко, натуральный йогурт, кефир, простоквашу, закваску. Чтобы увеличить калорийность смузи, добавьте немного отрубей или овсяных хлопьев.

Состав:

  • 3 шт. спелых бананов;
  • 2-3 шт. киви;
  • 300 мл апельсинового сока;
  • 1 ст. л. жидкого меда.

На заметку! Чтобы приготовить полезный и витаминный коктейль, лучше используйте свежеотжатый апельсиновый сок.

Приготовление:

  1. Возьмем спелые фрукты.
  2. Банан и киви очищаем от кожуры и нарезаем.
  3. В контейнер блендера выкладываем банановую мякоть.
  4. Добавляем кусочки мякоти киви.
  5. Заливаем все апельсиновым свежеотжатым соком.
  6. Добавим мед. Количество меда можете регулировать самостоятельно.

    Учтите, что киви имеет кисловатый вкус, а банан, наоборот, очень сладкий.

  7. Все тщательно взбиваем. Смузи получается однородной текстуры.

Совет! Вы можете приготовить еще один вариант смузи. Киви, банан, яблоко – прекрасное сочетание.

Отведав стакан такого коктейля, вы пополните витаминный запас своего организма.

Утоляем жажду с пользой

В знойный летний день нет ничего лучше смузи с творогом и бананом. Чтобы приготовить прохладительный напиток, можно положить в него кубики льда. Некоторые хозяйки добавляют замороженную банановую мякоть или сливочное мороженое. А летнюю прохладу принесут листочки мяты и персики. По аналогии готовится смузи с бананом и молоком.

Состав:

  • 1 банан;
  • 1 ст. л. творога;
  • 1 ст. л. жидкого меда;
  • 2 шт. персиков;
  • 2 веточки свежей мяты;
  • 0,2 кг мороженого.

Приготовление:

  1. Персики тщательно промоем, обсушим, удалим косточку.
  2. Нарежем персики дольками.
  3. Веточки мяты тщательно промываем, отделяем листики и просушиваем их.
  4. Банан очистим от кожуры и нарежем кружочками.
  5. Подготовим творог и жидкий мед.

  6. Для приготовления смузи нам понадобится сливочное мороженое.
  7. Выкладываем все ингредиенты в контейнер блендера и на максимальной скорости взбиваем до образования массы однородной текстуры.
  8. Наслаждаемся вкусом полезного прохладительного напитка.

Для тех, кто на диете

Все, кто придерживается диетического рациона, употребляют овсяную кашу. Чтобы разнообразить меню, можно приготовить смузи с овсянкой и бананом. Лучше всего овсяные хлопья предварительно залить кипятком или горячим молоком, чтобы они разбухли. Есть и другие вариации приготовления этого витаминного напитка, например, смузи из банана и яблока. Можете добавлять и другие фрукты и ягоды.

Состав:

  • 170 мл коровьего молока;
  • 1 ч. л. меда;
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев;
  • 1 банан;
  • 100 мл кипяченой воды.

Приготовление:

  1. Овсяные хлопья выкладываем в пиалу и заливаем кипятком.
  2. Накрываем крышкой и оставляем на несколько минут.
  3. Хлопья должны разбухнуть.
  4. Подготовим другие ингредиенты для смузи.

  5. Выкладываем все компоненты в контейнер блендера.
  6. Заливаем молоком.
  7. На максимальной мощности взбиваем все ингредиенты примерно 2-3 минуты.
  8. Вот такой смузи у нас получился.

Худеем вкусно!

Полноценный и вкусный перекус во время диеты или правильного питания – это важно. Именно смузи утолит изнурительное чувство голода. Разнообразие рецептов приготовления этого чудесного напитка приятно удивляет.

Какой же еще приготовить смузи? Кефир, банан – идеальное сочетание. Получается низкокалорийный, но очень питательный напиток. Также можно приготовить смузи из клубники и банана или добавить горсть сезонных ягод.

Состав:

  • 4 шт. бананов;
  • 2 ст. л. ягод;
  • овсяные хлопья – 6 ст. л.;
  • кефир – 1 л;
  • жидкий мед – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Все ягоды и фрукты тщательно промываем и обсушиваем.
  2. Малину очистим от плодоножки, банан – от кожуры.
  3. В контейнер блендера насыплем овсяные хлопья.
  4. Добавим мед и нальем кефир.

  5. На максимальной скорости взобьем эти компоненты до образования массы однородной текстуры.
  6. Затем добавим банановую мякоть и ягоды.
  7. Еще раз все тщательно взобьем.

  8. Можно насладиться вкусом приготовленного смузи.

Экзотика в стакане

Девушки, для которых смузи стал основой рациона, уже привыкли готовить его из стандартного набора продуктов. Но порой так хочется экзотики. Можно приготовить смузи с авокадо и бананом. Не менее вкусным и питательным получается смузи из хурмы и банана. Благодаря своей текстуре и вкусу банан сочетается с различными ягодами и фруктами. Можете смело экспериментировать.

Состав:

  • 1 авокадо;
  • 50 мл отфильтрованной воды или натурального йогурта;
  • 2-3 ст. л. фруктового сиропа;
  • 1 спелый банан.

Приготовление:

  1. Подготовим все ингредиенты.
  2. С авокадо очистим кожуру и нарежем его кубиками.
  3. Выкладываем в контейнер блендера фрукты и взбиваем их до консистенции пюре.
  4. Затем добавляем отфильтрованную воду или кисломолочный продукт.
  5. Наливаем фруктовый сироп.
  6. Еще раз все тщательно взбиваем.

Цитрусовый рай

Необыкновенный вкус и пользу имеет смузи из банана и мандарина. Банановая мякоть придает напитку питательность и густоту, а мандарины – изысканные цитрусовые нотки.

Аналогично готовится смузи из апельсина и банана. Для усовершенствования вкуса можно добавлять практически любые ягоды и фрукты. Попробуйте добавить мякоть груши, яблоко или горсть ягод черной смородины.

Получится настоящий витаминный взрыв.

Состав:

  • 1 ст. кисломолочного напитка;
  • 1 банан;
  • 1 яблоко;
  • 1 груша;
  • 2-3 шт. мандаринов или 1 апельсин.

На заметку! За основу для смузи можно использовать натуральный, без красителей и ароматизирующих средств йогурт, закваску и даже простоквашу.

Приготовление:

  1. Подготовим все необходимые продукты.
  2. Яблоко и грушу нужно тщательно промыть и обсушить.
  3. При желании с яблока можно счистить кожуру.
  4. Очистим банан, мандарины или апельсин от кожуры.
  5. Нарежем яблоко, грушу, банановую мякоть, мандарин кусочками.

  6. Подготовим порцию кисломолочного напитка.
  7. Выложим все в контейнер блендера и на максимальной скорости взобьем.
  8. Получится масса однородной консистенции.

На заметку! Если вы хотите сделать холодный смузи, кубики льда добавляйте в самом конце приготовления.

Источник: http://AboutBody.ru/kak-prigotovit-poleznyiy-smuzi-s-bananom-tvorogom-ovsyankoy-i-tsitrusovyimi/

15 рецептов смузи на завтрак

— одна упаковка не зернистого творога
— горсть замороженной вишни
— один банан

— чайная ложка меда

Просто берем блендер, кладем туда творог, банан (можно половинку), вишню и мед и хорошенько взбиваем до однородной массы. При желании творог можно заменить на йогурт без добавок, вишню — на любые замороженные ягоды, а мед — на сгущенку, сахар или финики. В этом главный плюс смузи — количество вариаций бесконечно, а результат, как правило, отличный.

Смузи с черникой и овсяными хлопьями

— полстакана йогурта
— полстакана замороженной черники
— полстакана овсяных хлопьев
— 2-3 кубика льда
— мед или сахар

— 1/4 ч.л. имбиря

Засыпаем в блендер овсяные хлопья, заливаем небольшим количеством воды, смешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы хлопья размякли. Затем добавляем йогурт, чернику, лед, мед и имбирь, взбиваем. Питательный смузи готов!

Смузи с бананом и миндалем

— один банан
— 2 ст.л. йогурта без добавок
— 2 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
— миндаль — 10 шт.

— 1 ст.л. меда

Все положить в блендер и хорошенько измельчить. Блендер должен быть достаточно мощным, чтобы превратить миндаль в однородную массу.

Молочный смузи с финиками

— 2/3 стакана молока
— 1/3 стакана фиников

— полстакана льда

Финики разрезаем пополам, добавляем молоко и измельчаем в блендере. Получившуюся массу нужно отправить в холодильник на 15 минут, чтобы финики стали мягче. Затем добавляем лед и взбиваем смузи до однородной массы.

Кстати, финики очень полезны для здоровья, особенно для кишечника. Их рекомендуется есть мужчинам для улучшения репродуктивной функции, а также беременным и кормящим женщинам.

На Востоке финики очень ценятся, а при приготовлении сладостей они зачастую заменяют сахар.

Смузи из сухофруктов

— 2 стакана миндального молока
— столовая ложка с горкой овсяных хлопьев
— четверть стакана кураги
— четверть стакана темного изюма

— 1 ст.л. меда

Курагу и изюм промываем и заливаем горячей водой. Когда сухофрукты размягчатся, вместе с другими ингредиентами измельчаем их в блендере. Готовый смузи отправляем охлаждаться в холодильник. Отметим, что миндальное молоко, изготавливаемое из миндаля и воды, так же как и коровье, является богатым источником кальция.

Сливочный смузи с земляникой

— полстакана замороженной земляники
— полстакана замороженной клубники
— треть стакана жирных сливок (33%)

— 50 мл имбирного сиропа

В блендере смешать все ингредиенты до однородной розовой массы — и вуаля! Результат удивит вас своим нежным вкусом. Кстати, имбирный сироп легко приготовить самостоятельно.

Для этого очищенный и нарезанный корень имбиря вываривают в сахарном сиропе.

В итоге получается пряная жидкость золотистого цвета, которая может храниться в холодильнике и использоваться для приготовления множества коктейлей и лимонадов.

Смузи с черникой, апельсином и финиками

— 100 г замороженной голубики
— 100 г замороженной черники
— 25 г сушеных фиников
— один апельсин

— 14 г грецких орехов

В блендер засыпаем замороженные ягоды, финики без косточек и очищенные грецкие орехи. Добавляем очищенную мякоть апельсина, измельчаем и взбиваем все ингредиенты.

Бананово-клюквенный смузи

— 250 мл кефира
— один банан
— 55 г сушеной клюквы
— 1 ст.л. семян льна
— 2 ст.л. овсяных хлопьев

— 1 ст.л. меда

Все разом в блендер — и готово!

Смузи с манго, шпинатом и базиликом

— половина манго
— четверть стакана зеленого базилика
— четверть стакана шпината
— половина лайма

— 1,5 апельсина

Выжимаем сок апельсинов и лайма, очищаем и нарезаем манго. Помещаем в блендер манго, сок лайма и апельсинов, базилик вместе со стеблями и листья шпината. Взбивать до абсолютно однородного состояния. В итоге должен получиться экзотический коктейль насыщенно-зеленого цвета.

Смузи с киви и мятой

— полтора киви
— половина зеленого яблока
— половина банана
— 2 ст.л. лимонного сока
— пучок свежей мяты

— щепотка молотой корицы

Все очищаем от кожуры и измельчаем в блендере банан, киви, зеленое яблоко и мяту. Чтобы коктейль не потемнел, добавляем чуть-чуть лимонного сока и в конце — корицу. Получается освежающее весеннее лакомство.

Смузи с кофе и шоколадной крошкой

— стакан нежирного йогурта без добавок
— 3 ст. л. малины
— 2 ч. л. свежемолотого кофе
— 2 ч. л. сахара
— 3 ст. л. натурального апельсинового сока
— шоколадная крошка или стружка

— 2 ст. л. семян чиа

Вмешиваем все ингредиенты в блендере и посыпаем сверху шоколадной крошкой. Если у вас бывают проблемы со сном, то пить такой коктейль лучше по утрам.

Смузи с черникой и сорбетом

— треть стакана жирных сливок (33%)
— один шарик черносмородинового сорбета
— полстакана замороженной черники

— 2 ч.л. сахара

Взбиваем все в блендере и получаем нежнейший коктейль, из которого получится прекрасный десерт после обеда.

Смузи с сельдереем и ананасом

— свежевыжатый сок одного яблока
— свежевыжатый сок половины ананаса
— три стебля сельдерея
— листья редиса

— 1 ст. л. льняного семени

Для начала измельчаем в блендере стебли сельдерея и листья редиса, затем добавляем остальные ингредиенты и смешиваем. Этот вариант смузи можно упростить, убрав ботву редиса и добавив несколько кубиков льда.

Смузи с манго и мятой

— одно спелое манго
— сок половины апельсина
— пучок свежей мяты
— полбанана
— 50 г имбирного сиропа

— три кубика льда

Главное, чтобы ваш блендер смог измельчить мяту до мелких крупинок, и тогда вы сможете насладиться вкуснейшим «тропическим» коктейлем. Перед приготовлением очищенные кусочки манго можно в течение получаса подержать в морозилке. Кроме того, в магазинах можно найти упаковки замороженного гранулированного манго.

Смузи с черноплодкой

— полстакана черноплодки
— два антоновских яблока
— полбанана
— полторы морковки
— половина авокадо

— полстакана молока

Не знаете, куда деть дачную черноплодку, обильно высаженную бабушками и дедушками? Готовьте компоты и смузи! К тому же черноплодка может бесконечно храниться в морозилке. Итак, выжимаем сок из яблок и моркови, чистим авокадо.

Помещаем в блендер авокадо, банан, черноплодку, яблочно-морковный сок и молоко и измельчаем до однородности.

Кстати сказать, черноплодка очень богата витаминами и может использоваться как дополнительное средство при лечении многих заболеваний.

Главный совет для приготовления хорошего смузи — экспериментируйте. Добавляйте разные травы и специи, орехи и зерна, клетчатку и мюсли, шоколад и кофе. Некоторые люди любят добавлять сырое яйцо.

Отличным дополнением к смузи на завтрак станут овсяные хлопья.

Если вы любите молочные продукты, используйте молоко, кефир, творог, йогурт, а вегетарианцы могут в качестве альтернативы использовать фруктовые и овощные соки, миндальное и рисовое молоко, тофу… В общем, насколько хватит фантазии.

  • Лимонное печенье на кефире
  • Яичный скрэмбл в кружке

Источник: https://mircooking.ru/2018/04/30/15-receptov-smuzi-na-zavtrak/

Ссылка на основную публикацию