Все пароварки

Описание пароварок с отзывами пользователей и ценами.

Котлеты из индейки «С сюрпризом»

Котлеты из индейки «С сюрпризом»

Ингредиенты:

Филе индейки – 800 гр.
Хлеб белый – 2-3 кусочка
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Сыр твердый – 160 гр.
Шампиньоны конс. – 200 гр.
Куркума – 1 ч.л.
Молоко
Перец черный молотый
Соль
Фольга

 Приготовление:

Индейку натираем солью, перцем и молотой куркумой.
Добавляем репчатый лук (1 шт.) и пропускаем через мясорубку.
В молоке вымачиваем белый хлеб.
Мелко шинкуем оставшийся репчатый лук.
Выдавливаем чеснок.
Добавляем все в мясной фарш.
Разбиваем яйца и тщательно перемешиваем.
Формируем лепешки.
На серединку кладем грибы и кусочек сыра.
После лепим котлеты.
Обваливаем в панировочных сухарях.
Каждую котлету оборачиваем фольгой.
Выкладываем в пароварку.
Готовим на пару в течение 20-25 минут.

,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика